Islak Yuvalama Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• ·       
  1 paket margarin
• ·       
  4 yemek kaşığı 
  kakao
• ·       
  2 adet yumurta
• ·       
  1 çay bardağı 
  toz şeker
• ·       
  1 paket vanilya
• ·        1 paket kabartma tozu
• ·       
  Aldığı 
  kadar un

Şerbeti 
için

• ·       
  2 su bardağı 
  su
• ·        2 su bardağı 
  toz şeker

Hazırlanışı

·       
Bir kabın 
içerisinde su ve şeker iyice eritilir.

·       
Başka  bir
kabın  içerisine margarin şeker,  kakao, yumurta, vanilya, kabartma tozu  ve un eklenerek kulak memesi  kıvamında 
bir hamur yoğrulur.  10 dakika
dinlendirildikten sonra cevizden biraz küçük 
parçalar alıp elle yuvarlanır ve kurabiyelere  yuvarlak pürüzsüz bir şekil  verilir. Yağlı 
kağıt  üzerinde  fırın 
tepsisinde 180 derecede  pişirilir.  Kurabiyeler pişince  sıcak 
olacak  şekerli suya batırılıp cam
bir tepsiye dizilir.  Bu işlemin çok
hızlı  bir şekilde  yapılması 
gerekir. Üzerine  hindistan cevizi
serpiştirilerek servis edilir. Afiyet olsun.