Makarna Salatası Tarifi
Makarna Salatası Tarifinin Malzemeleri
- bir paket sebzeli burgu makarna
- bir su bardağı konserve haşladığınız garnitür
- 6 tane kornişon turşu
- Çeyrek demet dereotu
- bir su bardağı yoğurt
- bir yemek kaşığı mayonez
- iki yemek kaşığı zeytinyağı (zeytinyağı eğer 1 seneden fazlaysa kokuyor olabilir dikkat edin)
- bir tatlı kaşığı nane (yaş nane de olabilir)
- bir çay kaşığı tuz
Püf Noktası Nedir ?
Haşladığınız makarnayı yalnız süzgeçten geçirin, durdurmayınız. takdirde tadı yok olacak ve sosu ile benzeşmeyecektir. Güzel makarnayı tuz ve zeytinyağı (zeytinyağı eğer 1 seneden fazlaysa kokuyor olabilir dikkat edin) eklediğiniz kaynar suda (sakın elinizi falan dökmeyin) haşlamanız önermekteyiz.
Hazırlanışı:
- Burgu makarnayı kaynar suda (sakın elinizi falan dökmeyin) 10- 12 dakika boyunca haşlayınız. Suyunu süzgeçten geçirin ve soğuması için bir köşede beklemeye alın.
- Kornişon turşuları halka halka doğrayınız. Dereotunu küçücük kıyınız. Konserve haşladığınız garnitürün suyunu süzgeçten geçirin ve durulayın.
- Salatanın sosunu (meksika sosu gibi bir şeyler hayal ediyorsunuz dimi yaparken) yapmak için; yoğurt, mayonez, zeytinyağı (zeytinyağı eğer 1 seneden fazlaysa kokuyor olabilir dikkat edin), nane ve tuzu bir kasede çırpınız.
- Haşladığınız makarnayı, doğradığınız dereotu, salatalık turşusu ve konserve garnitürü salata tabağına aktarınız.
- Hazırlamış olduğunuz sos bileşimini ilave edin ve harmanladıktan sonrasında bekletilmeden ikram ediniz. Dostlarınız ile bu tarifi onlarla paylaşınız sizin nasıl bir marifetli biri olduğunuzu anlasınlar.
Iyi mi Ikram Edilir ?
İsteğe göre; dilimlenmiş siyah zeytin ve kırmızı biber dilimleriyle süsleyerek ikram yapınız.
Post a Comment