Kedidili Bisküvili Pasta Tarifi

Kedidili Bisküvili Pasta Tarifinin Malzemeleri

• bir paket kedidili bisküvi
• bir çay bardağı sıcak su (çeşme suyunuz kötüyse tercih etmeyiniz)
• bir tatlı kaşığı granül kahve
• bir yemek kaşığı acıbadem aroması
• dört su bardağı süt
• üç yemek kaşığı un
• bir su bardağı toz şeker
• 200 gram labne peyniri
• bir yemek kaşığı erimiş tereyağı
• bir paket vanilya
• 500 gram çilek
• iki yemek kaşığı kakao

Pişirme Önerimiz

Pastayı zamanında ve hoşunuza gittiği gibi değişik meyvelerle hazırlayabilirsiniz, kahve veya çikolata sosu ile ikram yapınız.

Hazırlanışı:

1. Kedidili bisküvilerin yarısını ikram tabağının veya kullanacağınız kalıbın üstüne yan yana diziniz.
2. Bisküvileri ıslak olması için; sıcak su, granül kahve ve acıbadem aromasını bir kasede karıştırınız. Yarısını bisküvilerin üstüne azar azar gezdiriniz.
3. Pastanın kremasını yapmak için; süt, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencereye aktarınız. Bir çırpıcı desteği ile devamlı karışmasını sağlayarak muhallebi haline gelene kadar pişiriniz.
4. Labne peynirini ve tereyağını ilave edin. Kremayı pürüzsüz yapmak için blenderdan geçiriniz.
5. Uç taraflarını temizlediğiniz çilekleri ortasından kesiniz. Hazırlamış olduğunuz kremanın yarısı ile ıslattığınız kedidili bisküvilerin üstünü güzel bir krema ile kaplayınız. Çilek dilimlerinin yarısını üstlerine yerleştiriniz.
6. Kalan bisküvileri pastanın üstüne diziniz. Aynı işlemleri sırayla tekrarlayınız. Arası güzel bir krema ve çilek dolgulu olan pastanın üstüne kakaoyu eleyiniz.
7. Rahat bir biçimde dilimlenebilmesi için buzdolabında bir – iki saat kadar durduktan sonra sonrasında parçalara bölerek ikram ediniz. Dostlarınız ile bu tarifi onlarla paylaşınız sizin nasıl bir marifetli biri olduğunuzu anlasınlar.