Kedidili Bisküvili Pasta Tarifinin Malzemeleri
- bir paket kedidili bisküvi
- bir çay bardağı sıcak su (çeşme suyunuz kötüyse tercih etmeyiniz)
- bir tatlı kaşığı granül kahve
- bir yemek kaşığı acıbadem aroması
- dört su bardağı süt
- üç yemek kaşığı un
- bir su bardağı toz şeker
- 200 gram labne peyniri
- bir yemek kaşığı erimiş tereyağı
- bir paket vanilya
- 500 gram çilek
- iki yemek kaşığı kakao
Pişirme Önerimiz
Pastayı zamanında ve hoşunuza gittiği gibi değişik meyvelerle hazırlayabilirsiniz, kahve veya çikolata sosu ile ikram yapınız.
Hazırlanışı:
- Kedidili bisküvilerin yarısını ikram tabağının veya kullanacağınız kalıbın üstüne yan yana diziniz.
- Bisküvileri ıslak olması için; sıcak su, granül kahve ve acıbadem aromasını bir kasede karıştırınız. Yarısını bisküvilerin üstüne azar azar gezdiriniz.
- Pastanın kremasını yapmak için; süt, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencereye aktarınız. Bir çırpıcı desteği ile devamlı karışmasını sağlayarak muhallebi haline gelene kadar pişiriniz.
- Labne peynirini ve tereyağını ilave edin. Kremayı pürüzsüz yapmak için blenderdan geçiriniz.
- Uç taraflarını temizlediğiniz çilekleri ortasından kesiniz. Hazırlamış olduğunuz kremanın yarısı ile ıslattığınız kedidili bisküvilerin üstünü güzel bir krema ile kaplayınız. Çilek dilimlerinin yarısını üstlerine yerleştiriniz.
- Kalan bisküvileri pastanın üstüne diziniz. Aynı işlemleri sırayla tekrarlayınız. Arası güzel bir krema ve çilek dolgulu olan pastanın üstüne kakaoyu eleyiniz.
- Rahat bir biçimde dilimlenebilmesi için buzdolabında bir – iki saat kadar durduktan sonra sonrasında parçalara bölerek ikram ediniz. Dostlarınız ile bu tarifi onlarla paylaşınız sizin nasıl bir marifetli biri olduğunuzu anlasınlar.