Haşhaşlı Kek Tarifi

Haşhaşlı Kek Tarifinin Malzemeleri

• 3 tane yumurta yeterli
• iki çay bardağı toz şeker
• iki çay bardağı yoğurt
• bir çay bardağı ayçiçek yağı
• bir su bardağı haşhaş tohumu
• iki su bardağı un
• 1 tane rendeden geçirilmiş limon kabuğu
• bir paket kabartma tozu
• bir yemek kaşığı erimiş tereyağı

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve toz şekeri bir adet mikser desteği ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpınız.
2. Sırayla; ayçiçek yağı, süt ve rendeden geçirilmiş limon kabuğu ilave edin ve çırpmaya devam edin.
3. Kek bileşimini önceden yağlamış olduğunuz kalıba aktarınız ve üstünü düzeltiniz. Keki, ilk olarak ısıttığınız 170 santigrat fırında 40 dakika boyunca pişiriniz.
4. Fırından çıkan sıcak keki dinlendikten sonrasında kalıbından çıkartınız ve hoşunuza gittiği gibi benzer biçimde parçalara bölerek ikram ediniz. Dostlarınız ile bu tarifi onlarla paylaşınız sizin nasıl bir marifetli biri olduğunuzu anlasınlar.